7º dia BENTO GONÇALVES - Vinícolas Aurora e Casa Valduga

Hoje acordamos com bastante chuva, mas isso não atrapalhou nossa vontade de conhecer as vinícolas gaúchas.

Afinal, estamos no Vale dos Vinhedos!

Primeiro fomos à Vinícola Aurora, a maior cooperativa de vinho do Brasil.

Foi fundada em 1931 por famílias de imigrantes italianos.

A visita começa com um vídeo institucional, mostrando a história das famílias fundadoras.

A sommelier que nos guiou foi muito gentil e competente.

Conhecemos os processos de fabricação e vimos barris de carvalho, tanques de inox e enormes pipas de madeira.

Vivenciamos um pouco da cultura e tradição locais, além de aprender um pouco sobre o contagiante mundo do vinho.

Uma coisa muita incrível da visita é que o trajeto é interligado por túneis que passam embaixo das ruas da cidade!

A vinícola fica na Rua Olavo Bilac 500. A visitação é diária.

Ao final tem uma farta degustação dos vinhos e espumantes, além de loja para adiquirir os produtos com preço de fábrica.

De lá, rodamos pela estrada do vinho vendo paisagens lindas e diversas vinícolas. Simplesmente não dá pra conhecer tudo...

Você tem que escolher e entrar. Nem todas tem visitação. Na maioria você só entra na loja e o atendendente dá explicações, contando um pouco da história da casa.

Conhecemos a Vallontano:

E a Barcarola, uma vinícola familiar. 

Fomos super bem atendidos por um dos donos da vinícola. Conhecemos vinhos diferentes e, claro, trouxemos pra casa...

Seguimos para a Casa Valduga, que na verdade, é um complexo turístico, com pousadas e restaurantes.

Conhecemos o famoso restaurante Maria Valduga.

Ambiente requintado, atendimento cortês e comida excelente.

Fizemos a visitação da vinícola, que custou R$20,00 por pessoa, com direito a levar a taça pra casa.

O sommelier que nos guiou era ótimo. O interessante é que a vinícola o trouxe de Maceió. O cara realmente é bom.

A vinícola é linda e a visitação bem elaborada.

Degustamos vários vinhos...

E, claro, aproveitamos pra comprar.

Conhecemos uma parte do parreiral.

Pessoalmente é ainda mais lindo!

Fico imaginando como dever ser na época da colheita...

Sempre encontro um gatinho!

Amanhã conheceremos os Caminhos de Pedra e a vinícola Miolo

Acompanhe nossa viagem:

Introdução - De São Paulo a Bento Gonçalves

1º dia - Curitiba/PR

2º dia - Florianópolis/SC

3º dia - Torres/RS 

4º dia - Canela e Gramado/RS

5º dia - Gramado/RS

6º dia - Novo Hamburgo, Nova Petrópolis, Caxias do Sul e Bento Gonçalves

8º dia - Bento Gonçalves - Catedral e Caminhos de Pedra

8º dia - Bento Gonçalves - Vinícola Miolo e Spa do Vinho